La Pizzería
Grande “14 Chica ”8
Antipastos
PAN DE LA CASA TOSTADO
$25.00
PAN AJILLO
Rebanadas de pan surtido con ajo y queso parmesano.
$60.00
SOPA DEL DÍA
$40.00
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Ajo, mantequilla y vino blanco.
$95.00
CHAMPIÑONES A LA SUIZA
Salsa de crema, tocino y jamón.
$95.00
ALBONDIGAS
Orden de 4 con salsa ajillo y chipotle.
$50.00
ANTIPASTO DE LA CASA.
Carnes frías, queso y verduras.
$75.00
QUESO EMPANIZADO.
$75.00
QUESO FUNDIDO.
$75.00
BRUSQUETA CON FETA.
Rebanadas con pan tostado con tomate fresco, albahaca y queso feta.
$60.00
CHAMPIÑONES AL VINO TINTO.
Gravy, mantequilla y vino tinto.
$90.00
Ensaladas
DE LA CASA
Lechuga bola y romana, con aderezo
de la casa.
$80.00
$105.00
GIUSEPPINA
Lechuga romana, lechuga bola, repollo
morado, crutones, queso monterrey, tomate,
elote, almendras y aderezo Caesar’s.
$90.00
$115.00
CAESAR’S
La clásica ensalada creada en Tijuana,
con hojas de corazón de lechuga romana.
$105.00
$125.00
ESPINACAS
Con almendras, pasas y manzana, aderezo
de naranja, aceite de oliva y vinagre balsámico.
$90.00
$115.00
DEL MEDITERRÁNEO
Lechuga romana, lechuga bola, espinacas,
tomate, pepino, cebolla, aceituna negra,
queso feta, vinagreta de aceite de oliva,
jugo de limón y orégano.
$110.00
$130.00
TEX-MEX
Lechuga bola y romana con pollo BBQ,
frijol, aguacate, cebolla morada, cilantro,
tortilla dorada y aderezo hecho en casa.
$120.00
Especialidades
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
LA POLPETONE
Albóndiga de res rellena de queso
con espinacas, montada sobre fettuccini,
salsa de tomate y Alfredo.
$160.00
LOS MEDALLONES MIÑON.
Tortitas de carne molida de res, con almendras, pimientos, salsa de champiñones y tocino.
$165.00
LA BROCHETA DE CAMARÓN
Asada a la parrilla con pasta fettuccini y salsa pesto.
$210.00
CALABRESA DE POLLO
Brocheta de pechuga, rellena de jamón y queso, envuelta en tocino, asada a la parrilla, salsa pesto.
$215.00
CALABRESA DE RES
Brocheta de rollitos de res, rellenos de jamón y queso, envuelta en tocino, asados a la parrilla.
$220.00
COMBINACION ITALIANA
Un trozo de pizza de pepperoni, spaghetti y ravioli.
$150.00
COMBINACION ITALIANA NO.2
Un trozo de pizza del dia, albondigas, (3) con salsa de tomate y fetuccini Alfredo.
$160.00
Las pastas
SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS
Carne de res y puerco con salsa de tomate.
$145.00
$175.00
SPAGHETTI CON TOMATE
$130.00
$165.00
SPAGHETTI CON
MANTEQUILLA
MANTEQUILLA
$130.00
$160.00
SPAGHETTI BOLOGNESA
Carne de res y puerco con hongos y salsa de tomate.
$155.00
$180.00
FETUCCINI ALFREDO
Salsa mantequilla con queso y crema.
$145.00
$175.00
FETUCCINI CON POLLO
$165.00
$195.00
FETUCCINI CON CAMARÓN
$200.00
$230.00
LASAGNA BOLOGNESA
Rellena de carne de res y puerco, queso ricotta y mozzarella, con salsa
de tomate.
$190.00
$215.00
LASAGNA A LA FLORENTINA
Rellena de queso, pollo, tomate
y salsa bechamel.
$160.00
$190.00
RAVIOLI POMODORO
Salsa de tomate.
$130.00
$160.00
RAVIOLI SALSA ALFREDO
Crema, mantequilla y queso parmesano.
$135.00
$165.00
RAVIOLI A LA BOLOGNESA
Salsa de tomate con carne de Res y Puerco.
$150.00
$175.00
RAVIOLI AL SUGO DE CARNE
Salsa, gravy, jugo de carne, champiñones y espinacas.
$145.00
$170.00
SPAGHETTI A LA LIVORNESA
Con camarones, salsa mantequilla, morron rojo, vino blanco y alcaparras.
$205.00
$235.00
Milanesas
MILANESA DEL PATRON
Rellena de jamon, queso fresco y queso mozzarrella, bañada con salsa de chiles anejos.
215.00
CON SPAGHETTI
La original milanesa con spaghettti bolognesa.
$215.00
DE LA CASA
Rellena de queso mozzarrella, queso ricotta, espinacas, perejil; bañada en salsa de hongos.
$215.00
NAPOLITANA
Rellena de jamon y queso, bañada con salsa de tomate.
$215.00
Scaloppinis
SCALOPPINI
Escalopitas de res "sirloin" asadas a la parilla se acompañan de fetuccinni con crema y mantequilla.
$220.00
A LA MARSALA
Con salsa de vino Marsala y champiñones.
$220.00
AL OPORTO
Con salsa de vino Oporto, hongos, espinacas, almendras y queso monterrrey.
$220.00
A LA STROGANOFF
Con salsa de hongos y crema, montadas en fetuccini.
$220.00
Pechugas de pollo $215.00
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
LA SAVERIOS
Pechuga cortada en pequeños trozos,
guisados con salsa de hongos,
aceitunas, cebollines y pimiento
morrón rojo.
AL LIMÓN
Pechuga cocinada en rica salsa
de limón, mantequilla y hongos.
A LA MARSALA
Pechuga guisada en deliciosa salsa
de champiñones y vino marsala.
A LA SUIZA
Pechuga guisada en salsa de crema,
tocino y jamón.
A LA PARRILLA
Pechuga asada a la parrilla, montada
sobre espinacas y pimiento rojo,
salteados en mantequilla.
A LA CORDON BLEU
Pechuga de pollo rellena de jamón,
queso y salsa suprema.
PARMIGIANA
Milanesa de pollo empanizado con queso parmesano.
A LA MODA
Pechuga de pollo rellena de espinacas
salsa de pimiento rojo, mantequilla,
almendras, queso ricotta y mozarella.
LA PROVOLINA
Rellena de queso provolone, salami,
espinacas, queso mozarella y hongos,
bañada con salsa suprema.
Pescados
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
A LA CREMA DE AJO
Filete de pescado con nuestra original salsa
de ajo con crema.
$205.00
A LA PORTOFINO
Filete de pescado rebosado con mantequilla
y almendras doradas.
$205.00
A LA LIMÓN
Filete rebosado con rica salsa de limón,
mantequilla, champiñones y alcaparras.
$205.00
A LA FLORENTINA
Filete de pescado cocinado en sabrosa salsa
bechamel con tocino y espinacas.
$205.00
PESCADO A LA PARRILLA
Filete de pescado asado a la parrilla,
montado sobre espinacas, tomates asados
y pimiento morrón.
$205.00
PESCADO EMPANIZADO
Filete empanizado, con salsa genovesa y tártara.
$205.00
Ciabattinas
(TORTAS ITALIANAS)
POLLO
Sandwich en pan ciabatta con pollo asado a la parilla, pimiento rojo asado, cebolla, tomate, lechuga y mayonesa de chipotle.
$110.00
LOMO ADOBADO
Marinado y horneado diariamente,
cebolla curtida, tomate, aguacate y mayonesa de la casa.
$115.00
MILANESA
Sandiwch en pan ciabatta con milanesa de res, tomate, lechuga, cebolla, aguacate y mayonesa de chipotle.
$110.00
Postres
CHOCOFLAN
Nuestra versión del clásico pastel, con su rico pan de chocolate y flan de vainilla con caramelo.
$55.00
PASTEL DE ELOTE
Una receta clásica de la familia, con elote fresco, betún de queso y dulce de cajeta
$75.00
TIRAMISÚ
“CLÁSICO DE GIUSEPPIS” Nuestra versión del clásico pastel italiano preparado con café, queso mascarpone, cacao y bizcochos.
$80.00
CREPA DE CAJETA
“CLÁSICA DE GIUSEPPIS” Bañada en cajeta, acompañada de nieve de vainilla y nueces.
$60.00
FLAN NAPOLITANO CASERO DE VAINILLA Y CARAMELO
$60.00
PASTEL DE CHOCOLATE "SAVERIOS"
Nuestro clásico pastel de chocolate intenso, con betún de chocolate.
$75.00
PASTEL DE QUESO “ESTILO NUEVA YORK”
$80.00
Bebidas
GARRAFA DE VINO DE LA CASA
Tinto, blanco o rosado
Quartino (¼ Lt.) - $75.00
Medio (¼ Lt.) - $120.00
Litro (1 Lt.) - $225.00
Quartino (¼ Lt.) - $75.00
Medio (¼ Lt.) - $120.00
Litro (1 Lt.) - $225.00
SANGRÍA PREPARADA
Copa - 12oz - Pichel - 1.8 Lt.
C/VINO TINTO - $60.00 - $195.00
C/LICOR (VODKA) - $75.00 - $225.00
C/VINO TINTO - $60.00 - $195.00
C/LICOR (VODKA) - $75.00 - $225.00
SODAS
Vaso - 12oz - Pichel - 1.8Lt
COCA COLA - $40.00 - $145.00
NARANJA - $40.00 - $145.00
SPRITE - $40.00 - $145.00
TE HELADO - $35.00 - $145.00
LIMONADA - $35.00 - $145.00
NARANJADA - $35.00 - $145.00
COCA COLA - $40.00 - $145.00
NARANJA - $40.00 - $145.00
SPRITE - $40.00 - $145.00
TE HELADO - $35.00 - $145.00
LIMONADA - $35.00 - $145.00
NARANJADA - $35.00 - $145.00
CERVEZAS
Botella 325 Ml.
TECATE - $55.00
TECATE LIGHT - $55.00
XX LAGER - $60.00
XX AMBAR - $60.00
Botella 355ml.
BOHEMIA CLARA - $60.00
BOHEMIA OSCURA - $60.00
TECATE - $55.00
TECATE LIGHT - $55.00
XX LAGER - $60.00
XX AMBAR - $60.00
Botella 355ml.
BOHEMIA CLARA - $60.00
BOHEMIA OSCURA - $60.00
CERVEZA DE BARRIL
Tarro - 16oz - Pichel - 1.8Lt.
TECATE LIGHT - $55.00 - $175.00
INDIO - $55.00 - $175.00
TECATE LIGHT - $55.00 - $175.00
INDIO - $55.00 - $175.00
VINO DE LA CASA
Valle de guadalupe (Sanglovese y Montepulciano) - $400.00
VINOS BLANCOS
Cepa - Viña - Región
BLANC DE ZINDAFEL L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $395.00
BLANC DE BLANCS L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $395.00
CHENIN BLANC L.A Cetto Valle de guadalupe - $395.00
CHARDONNAY L.A Cetto Valle de guadalupe - $395.00
BLANC DE ZINDAFEL L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $395.00
BLANC DE BLANCS L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $395.00
CHENIN BLANC L.A Cetto Valle de guadalupe - $395.00
CHARDONNAY L.A Cetto Valle de guadalupe - $395.00
VINOS TINTOS
Cepa - Viña - Región
CABERNET SAUVIGNON L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $425.00
PETITE SIRAH L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $425.00
CABERNET SAUVIGNON L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $425.00
PETITE SIRAH L.A Cetto Valle de guadalupe - $135.00 - $425.00
CAFÉS
Todos nuestros cafés son preparados con granos de la mejor calidad.
Café americano regular - $35
Café espresso - $40
Café espresso doble - $55
Café americano Descafeinado - $35
Café moka - $60
Capuccino - $50
Capuccino cajetoso - $60
Capuccino almendrado - $60
*se sirve con café caliente o frío
Café americano regular - $35
Café espresso - $40
Café espresso doble - $55
Café americano Descafeinado - $35
Café moka - $60
Capuccino - $50
Capuccino cajetoso - $60
Capuccino almendrado - $60
*se sirve con café caliente o frío
Chocolate frío, Chocolate caliente, Vaso de leche
$30
FRAPPES
Cajeta - $85
Oreo - $85
Moka - $85
Oreo - $85
Moka - $85