La Pizzería
Grande “14 Chica ”8
GIUSEPPINA
Pepperoni, salchicha italiana, cebolla morada, morrón verde perejil y aceite de olivo.
Grande 125.00
Chica 50.00
HAWAIANA
Jamón, piña y pimientos
Grande 105.00
Chica 40.00
LA MEXICANA
La original creada por nosotros en 1970. Salsa de frijolitos, tocino, chorizo,chiles jalapeños y pimiento rojo
Grande 125.00
Chica 50.00
PEPPERONI
Grande 105.00
Chica 40.00
SUPPERONI
Jamón, tocino, pepperoni, chorizo, hongos y aceitunas negras
Grande 145.00
Chica 60.00
QUESO
Grande 95.00
Chica 35.00
TRÍO
Pepperoni, tocino y salchicha
Grande 135.00
Chica 55.00
VEGETARIANA
Cebolla, aceitunas, espinacas, tomate, champiñones y morrón verde
Grande 110.00
Chica 45.00
Antipastos
PAN DE LA CASA TOSTADO
$10.00
PAN AJILLO
Rebanadas de pan surtido con ajo y queso parmesano.
$15.00
SOPA DEL DÍA
$25.00
ANTIPASTO DE LA CASA
Carnes frías, queso y verduras.
$55.00
QUESO EMPANIZADO
$50.00
QUESO FUNDIDO
$50.00
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Ajo, mantequilla y vino blanco.
$65.00
CHAMPIÑONES AL VINO TINTO
Gravy, mantequilla y vino tinto.
$65.00
CHAMPIÑONES A LA SUIZA
Salsa de crema, tocino y jamón.
$65.00
BRUSQUETA
Rebanadas de pan tostado con tomate fresco, aceite de oliva y albahaca.
$25.00
BRUSQUETA CON FETA
Rebanadas de pan tostado con tomate fresco, albahaca y queso feta.
$35.00
Ensaladas
DE LA CASA
Lechuga bola y romana, con aderezo de la casa.
$50.00 $65.00
GIUSEPPINA
Lechuga romana, lechuga bola, repollo morado, crutones, queso monterrey, tomate, elote, almendras y aderezo Caesar’s.
$65.00 $80.00
CAESAR’S
La clásica ensalada creada en Tijuana, con hojas de corazón de lechuga romana.
$65.00 $80.00
ESPINACAS
Con almendras, pasas y manzana, aderezo de naranja, aceite de oliva y vinagre balsámico.
$65.00 $80.00
DEL MEDITERRÁNEO
Lechuga romana, lechuga bola, espinacas, tomate, pepino, cebolla, aceituna negra, queso feta, vinagreta de aceite de oliva, jugo de limón y orégano.
$70.00 $85.00
TEX-MEX
Lechuga bola y romana con pollo BBQ, frijol, aguacate, cebolla morada, cilantro, tortilla dorada y aderezo hecho en casa.
$80.00
Comida del día (Lunch) $95.00
LUNES A VIERNES DE 11:00AM A 5:00PM
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
FETUCCINI CON POLLO
Pasta fetuccini con pollo y salsa Alfredo.
LASAGNA FLORENTINA
Rellena de quesos, pollo y espinacas, con salsa bechamel y tomate.
LOS MEDALLONES
Tortitas de carne de res molida con almendras y pimiento morrón en salsa de champiñones.
Especialidades
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
LA POLPETONE
Albóndiga de res rellena de queso con espinacas, montada sobre fetuccini, tomate y salsa Alfredo.
$95.00
LA BROCHETA CALABRESA
Rollitos de carne con jamón y queso, envueltos en tocino y asados a la parrilla.
$130.00
FETUCCINI CON BROCHETA DE CAMARÓN AL PESTO
Brocheta de camarón a la parrilla con pasta fetuccini y salsa al pesto.
$120.00
COMBINACIÓN ITALIANA
Un trozo de pizza de peperoni, spaghetti y ravioli.
$95.00
Las pastas
(LAS PASTAS NO INCLUYEN SOPA Y ENSALADA)
SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS
$80.00
SPAGHETTI CON TOMATE
$65.00
SPAGHETTI CON MANTEQUILLA
$65.00
SPAGHETTI CON HONGOS
$70.00
SPAGHETTI BOLOGÑESA
Carne con hongos y salsa de tomate.
$90.00
LINGUINI A LA LIVORNESA
Con camarones, salsa de mantequilla, morrón rojo, vino blanco y alcaparras.
$105.00
LINGUINI MARINERA
Con camarones, calamares, almejas, mejillón, salsa de tomate, alcaparras y chile quebrado.
$120.00
FETUCCINI ALFREDO
Salsa mantequilla con queso y crema.
$80.00
FETUCCINI CON POLLO
$95.00
FETUCCINI CON CAMARÓN
$105.00
LASAGÑA BOLOGÑESA
Rellena de carne y espinacas; con salsa de tomate y queso.
$105.00
LASAGÑA A LA FLORENTINA
Rellena de queso, pollo, espinacas, tomate y salsa bechamel.
$90.00
RAVIOLI POMODORO
Salsa de tomate.
$70.00
RAVIOLI SALSA ALFREDO
Crema, mantequilla y queso parmesano.
$80.00
RAVIOLI STROGANOFF
Con salsa de hongos, cebolla y crema.
$80.00
Los platillos
Scaloppinis $135.00
(ESCALOPITAS DE RES “SIRLOIN” ASADAS A LA PARRILLA)
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
A LA MARSALA
Con salsa de vino marsala y champiñones.
AL OPORTO
Con salsa de vino oporto, hongos, espinacas, almendras y queso monterrey.
A LA PIMIENTA
Con salsa pimienta, crema y vino.
A LA VENEZIANA
Encebolladas, salsa de tocino y vino tinto.
A LA STROGANOFF
Con salsa de hongos y crema, montadas en fetuccini.
Milanesas $130.00
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
MILANESA DEL PATRÓN
Rellena con jamón, queso fresco y queso monterrey, bañada con salsa de chiles añejos.
CON SPAGHETTI
La original milanesa con spaghetti bologñesa.
DE LA CASA
Rellena de queso mozarella, queso ricotta, espinacas y perejil; bañada con salsa de hongos.
NAPOLITANA
Rellena de jamón y queso, bañada con salsa de tomate.
MARCO POLO
Milanesa de pollo rellena de espinacas, queso ricotta y queso mozarella.
PARMIGIANA
Milanesa de pollo empanizado con queso parmesano.
Pechugas de pollo $120.00
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
LA SAVERIOS
Pechuga cortada en pequeños trozos, guisados con salsa de hongos, aceitunas, cebollines y pimiento morrón rojo.
AL LIMÓN
Pechuga cocinada en rica salsa de limón, mantequilla y hongos.
A LA MARSALA
Pechuga guisada en deliciosa salsa de champiñones y vino marsala.
A LA SUIZA
Pechuga guisada en salsa de crema, tocino y jamón.
A LA PARRILLA
Pechuga asada a la parrilla, montada sobre espinacas y pimiento rojo, salteados en mantequilla.
A LA CORDÓN BLEU
Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salsa suprema.
A LA CARDINAL
Rellena de verduras y queso mozarela, bañada en salsa cremosa almendrada.
A LA CACCIATORE
Pechuga de pollo salteada con salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, hongos y crema.
A LA MODA
Pechuga de pollo rellena de espinacas salsa de pimiento rojo, mantequilla, almendras, queso ricotta y mozarella.
LA PROVOLINA
Rellena de queso provolone, salami, espinacas, queso mozarella y hongos, bañada con salsa suprema.
Pescados
+ PAN DE NUESTROS HORNOS, SOPA Y ENSALADA.
A LA CREMA DE AJO
Filete de pescado con nuestra original salsa de ajo con crema y vino de jerez.
$125.00
A LA PORTOFINO
Filete de pescado rebosado con mantequilla y almendras doradas.
$125.00
A LA LIMÓN
Filete rebosado con rica salsa de limón, mantequilla y champiñones.
$125.00
A LA FLORENTINA
Filete de pescado cocinado en sabrosa salsa bechamel con tocino y espinacas.
$130.00
LA ZARZUELA DE PESCADO
Filete de pescado, calamar y almejitas, en caldillo de vino blanco mantequilla, ajo, apio y anís fresco.
$140.00
PESCADO A LA PARRILLA
Filete de pescado asado a la parrilla, montado sobre espinacas, tomates asados y pimiento morrón.
$130.00
PESCADO RELLENO
Filete de pescado relleno de jaiba, con salsa de jengibre y morrón rojo.
$135.00
PESCADO EMPANIZADO
Filete frito, empanizado con salsa de pesto siciliano y tártara.
$125.00
Paninis
(SÁNDWICHES DEL MEDITERRÁNEO)
DE MILANESA
Sándwich en pan focaccia con milanesa de res, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y queso monterrey con mayonesa de chipotle.
$70.00
ITALIANO
Sándwich en pan focaccia con jamón, salami, queso, tomate y cebolla.
$65.00
A LA FRANCESA
Sándwich en pan focaccia con carne de res al horno, queso mozzarella, cebolla asada y mostaza; se acompaña de jugo de carne para remojar su sándwich.
$70.00
DE POLLO
Sándwich en pan focaccia con pollo asado a la parrilla, pimiento rojo asado, cebolla, espinacas y tomate.
$65.00
Ciabattinas
(TORTAS ITALIANAS)
PECHUGA DE PAVO
Con cebolla, aguacate, tomate, mostaza de chipotle y mayonesa de la casa.
$70.00
LOMO ADOBADO
Marinado y horneado diariamente, cebolla curtida, tomate, aguacate, mostaza de chipotle y mayonesa de la casa.
$75.00
EL CAESAR’S
Pechuga de pollo en aderezo Caesar’s, lechuga romana, tomate, cebolla y queso parmesano.
$75.00
CAFÉ CLUB ITALIANO
Mortadella, jamón, salami, cebolla, tomate, aguacate, mayonesa de la casa y mostaza de chipotle.
$65.00
VEGETARIANO ESPECIAL
Berenjena asada, morrón asado, calabaza italiana, cebolla curtida, tomates, aguacate, mayonesa de la casa y mostaza de chipotle.
$60.00
Panzeronis
(EMPANADAS ITALIANAS)
PEPPERONI Y QUESO
$55.00
A LA MEXICANA
$55.00
DE POLLO CON DOS SALSAS
Relleno de queso mozzarella, pollo asado, parmesano y salsa suiza.
$55.00